header-albufera

Restaurant Albufera

Het restaurant Albufera in het SH Valencia Palace-hotel wordt gerund door chef-kok Juan Antonio Sánchez. Het is het meest emblematische restaurant van de SH Hoteles-groep, dat bezocht wordt door zowel lokale als nationale beroemdheden uit het sociale, culturele en artistieke leven.

Het menu van restaurant Albufera is een zoektocht naar de typische lokale keuken, zowel voor de lunch als het diner. Het is geïnspireerd door lokale producten met de meest veeleisende bereiding en servicestandaarden. Onder de gastronomie onderscheiden zich producten uit de zee en van het land, evenals rijstgerechten in de meest traditionele stijl, met respect voor de essentie van de Valenciaanse gastronomie. Als uitstekend alternatief is er ook een dagelijks menu bereid door onze chef-kok.

Voor degenen die gebruik maken van ons restaurant is er een gratis parkeerservice beschikbaar voor twee uur om een hoger comfort te bieden aan onze bezoekers. Het is raadzaam om vooraf deze optie bij de receptie te checken en de beschikbaarheid voor uw reservering te verzekeren.