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Restaurant Albufera

Le restaurant Albufera, situé à l’intérieur du SH Valencia Palace, est dirigé par le Chef Juan Antonio Sánchez. Il s’agit du restaurant le plus emblématique du groupe SH Hoteles qui a vu passer des personnalités illustres de la vie sociale, culturelle et artistique, tant au niveau local que national.

La carte du restaurant Albufera est une exploration de la cuisine typique locale, aussi bien pour la préparation du déjeuner que du dîner. Elle s’inspire de produits locaux élaborés avec la plus grande exigence et des standards de qualité de service élevés. Parmi les recettes se démarquent des produits de la mer et du terroir, tels que les riz, dans le plus grand respect de la gastronomie traditionnelle valencienne. L’autre excellente option élaborée par notre chef est un menu quotidien à votre disposition.

Tous les visiteurs qui se rendent à notre restaurant ont à leur disposition un service de parking gratuit pour une durée de deux heures, afin d’en faciliter l’accès. Nous vous recommandons de consulter notre réception à l’avance pour vous assurer de la disponibilité de ce service.